Kära vänner i vår förening,
Ett år har snart gått igen och vi har alla haft olika upplevelser som vi skall bära med oss i vårt fortsatta liv.
Vintern var svår och våren gick fort sedan kom en lång och skön sommar. Några tyckte den var för varm andra njöt av varje dag, därefter kom hösten med allt vad det innebar och nu har vintern åter tagit sitt grepp om oss.
Just nu visar termometern på många minusgrader och ute lyser solen på den gnistrande snön. Jag hoppas att du hinner vara ute och njuta lite av solens strålar och kanske en skön promenad innan du smiter in i stugvärmen igen.
Vi i föreningen håller på och planerar för vårens aktiviteter och hoppas naturligtvis att det vi kommer att presentera skall locka dig att komma dit. Du får all information på ett särskilt papper som du kan hänga upp som en påminnelse. Med detta brev kommer också inbetalningskortet för medlemsavgift och tidning för nästa år betalningen skall vara inne senast den 31 jan för att du inte skall missa någon tidning.
Vi står ju nu inför julhelgen och kanske vill du göra lite eget julgodis att bjuda på här kommer ett recept på Marsipanbollar 30 stycken blir det på en sats.
100 g sötmandel
1-2 msk sötmedel Canderel/Hermesetas
1 äggvita
1 msk kakao
– Mal mandeln
– Vispa äggvitan helt lätt
– Blanda mandel, sötningmedel och äggvita rulla ut till en rulle och skär 30 bitar
– Forma till bollar som rullas i kakao
– Förvara svalt (1 boll är lika mycket som 3g margarin )
Här får du ett recept på goda nötkakor att bjuda på. 45 st blir det på satsen.
100g smör eller margarin
1½dl strösöt Canderel/ Hermesetas
1dl nötkärnor
½dl vetegroddar
2 ägg
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
– Rör matfettet, strösöt och ägg poröst
– Mal nötkärnor och blanda ner allt mjöl, vetegroddar och bakpulver i fettet
– Forma till kakor och garnera ev. med nötkärnor grädda i 225 grader c:a 8 min
Men kom ihåg det viktigaste med julen är inte maten och godiset utan möjligheten att få träffas och umgås med varandra!
När det gäller mycket av det som serveras kring jul så är det ju i regel nyttiga saker man ser fettet på skinkan och kan välja att ta bort det och sillen är nyttig även om lagen innehåller socker för den blir ju kvar i burken. Mitt råd är njut av livets goda men tänk på mängden!
Sedan kommer ju nyår med alla goda nyårslöften, ett löfte jag vill dela med mig är, i år skall vi bli fler medlemmar!.
Du kommer väl ihåg att vi säljer fina julkort där intäkterna går till Diabetesforskningen. Pris 10 kronor. Vi har även kort som passar vid andra tillfällen för 10 kronor.
Under sommaren brukar det ordnas kollo för en förälder och ett barn/ungdom i Turkiet med på resan finns det vårdpersonal. Är du intresserad hör av dig till 08-
654 00 40 så får du korrekt information eller e-post info@ssdf.nu
Hör gärna av dig till föreningens telefonsvarare om du har tips och ideér.
Ett sådant tips ledde till den intressanta informationen och sömnapne som vi lära oss om i augusti på kaffet. Det var mycket vanligare än vad vi visste.
Under hösten skall vi ordna en temadag med detta ämne som en punkt. Men till det återkommer vi under hösten.
Tack för i år och välkommen till ett nytt år med din förening önskar styrelsen genom
Carita Henriksson